Champagne Cristal Roederer 2006 (75 Cl)

190,00 €

Assemblage: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%. 20% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - Pas de fermentation malolactique. Précis, soyeux et harmonieux associé à un corps puissant et riche doté d'un équilibre d'une grande pureté et d'une incroyable capacité de vieillissement.

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La cuvée Cristal est élaborée à partir des grands crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d'un repos de 8 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est adapté à chaque millésime entre 8 et 10 g/l.   En 1876, le Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées de Louis Roederer, demande à Louis Roederer de "pousser l'exercice encore plus loin" pour élaborer, à son usage personnel, une cuvée unique par son flacon et sa qualité. Louis Roederer propose alors de confectionner une bouteille en cristal blanc exceptionnelle dans laquelle il élabore la meilleure sélection de vignes de 7 grands crus de son domaine. Cette cuvée, uniquement élaborée dans les "grandes" années où la maturité du Chardonnay et du Pinot noir permettent d'atteindre un équilibre subtil, précis est la première cuvée de prestige de la Champagne.

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Champagne Cristal Roederer 2006 (75 Cl)

Champagne Cristal Roederer 2006 (75 Cl)

Assemblage: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%. 20% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire - Pas de fermentation malolactique. Précis, soyeux et harmonieux associé à un corps puissant et riche doté d'un équilibre d'une grande pureté et d'une incroyable capacité de vieillissement.

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