

Côte de Léchet viendrait du verbe latin «Laxicare» signifiant «lâcher». La Côte aurait-elle été laissée à l’abandon pendant plusieurs années ? Bien que plusieurs hypothèses existent quant à l’origine du nom du climat, le lieu-dit «Côte Lâche» situé à Chichée, à quelques kilomètres de Chablis, confirmerait cette théorie. Une robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez assez complexe principalement marqué par des notes d’agrumes et de poire. Attaque vive avec une finale minérale.
Domaine
Depuis 1994, la Famille Aegerter exploite et vinifie plus de 10 hectares en propriété. Le Domaine conjuque innovation et respect des traditions. Notre signature : des vins précis et élégants.