POUILLY-FUME SAINT-ANDELAIN JEAN-CLAUDE DAGUENEAU DOMAINE DES BERTHIERS 2019 - 6 BOUTEILLES 75 CL - LIVRAISON OFFERTE

120,00 € TTC

Le Domaine des Berthiers est situé dans le hameau vigneron des Berthiers au pied de la butte de Saint-Andelain. Il a la chance de bénéficier du terroir silex qui ne se retrouve quen de rares emplacements sur lappellation Pouilly-Fumé. La cuvée Saint-Andelain est issue des parcelles de Sauvignon Blanc plantées sur l'ensemble de la commune et presque exclusivement sur des Silex.

Domaine

Le Domaine se situe sur la commune de Saint-Andelain et plus précisément au lieu-dit des ‘Berthiers’, au coeur de l’appellation Pouilly-Fumé. Jean-Claude Dagueneau, fondateur du domaine, fut l’un des personnages clés de l’appellation Pouilly-Fumé. Lui et ses vins firent connaître et reconnaître l’appellation à travers le monde entier. Evelyne, la femme de Jean-Claude Dagueneau réside toujours au Domaine où elle perpétue la mémoire de son mari. Notre ‘Cuvée d’Ève’ porte son nom et lui est dédiée.

Quantité

Caractéristiques produit

Degré d'alcool
 13% vol
Température de dégustation
10°C, 11°C, 12°C
Nez
raffiné, entre les arômes d’agrumes mûrs (mandarine…) et les notes fumées du terroir Silex.
Conservation
2 à 6 ans
Visuel
Jaune or.
Bouche
L’acidité ciselée du Silex joue en bouche avec les aromes de cassis, et de mangue mûre. Un vin vivant qui exprime toute la noblesse du Pouilly-Fumé.
Accords mets-vin
Poisson grillé, Légume grillé, Salade composée
Région
Centre-Val de Loire