BROUILLY CHÂTEAU DU BLUIZARD 2018 - 6 BOUTEILLES 75 CL - LIVRAISON OFFERTE

78,00 € TTC

Ce Brouilly 2018 présente une robe rouge rubis représentatif du millésime. Le nez est attirant (cerise, framboise fraiche) signe d'une bonne maitrise des dates de vendage en ce millésime très chaud. En bouche, les tannins sont souples en attaque et ils révèlent un fruit très mûr (voir compoté). La finale reste enrobée par le fruit jusqu'au bout ce qui apporte une bonne cohérence d'ensemble. Une bouteille plaisir!

Domaine

Le magnifique Chateau était à l'origine une ferme fortifiée datant de 1260. Propriété de la famille Saint-Charles depuis 1625, il est aujourd'hui entre les mains expertes de Marie et David Ratignier qui ont repris l'exploitation en 2008 suite au départ à la retraite de Jean Saint -Charles. Dynamique (Mr Ratignier est aussi vice-président d'Inter-Beaujolais, l'interprofession locale), il gère d'une main de maitre les 32 hectares du château.

Quantité

Caractéristiques produit

Degré d'alcool
 13% vol
Température de dégustation
14°C, 15°C
Nez
Expressif de fruits frais (mure, framboise et le raisin avant vendange).
Conservation
3 à 6 ans
Visuel
Profonde d'une belle couleur rouge rubis.
Bouche
Fruits très mûrs, chaleureux, structure tannique maitrisée, harmonieux.
Accords mets-vin
Apéritif, Gibier, Charcuterie, Canard, Bœuf, Fromage, Bœuf bourguignon
Région
Bourgogne-Franche-Comté