HAUTES CÔTES DE BEAUNE LA PERRIERE DENIS CARRÉ 2017- 6 BOUTEILLES 75 CL - LIVRAISON OFFERTE

114,00 € TTC

Jolie robe avec des nuances violines. Le nez dévoile des notes de petits fruits rouges, de griotte, de sous-bois et d'épices. La bouche, dont la palette aromatique rappelle celle présente au nez, offre un joli croquant avec de beaux tanins fins. La finale est fraîche et persistante.

Domaine

Si de nombreux producteurs sont nés dans un domaine viticoles, certains en revanche ne partent de rien. C'est le cas de Denis Carré qui en 1975 prit ses économies et loua sa première parcelle de vigne tout en travaillant de nuit dans un garage pour financer son rêve de vigneron. Installé à Meloisey, dans les Hautes-Côtes, Denis et sa femme ont lentement mais surement acquis des belles parcelles pour un domaine qui atteint aujourd'hui les 14 hectaire. Martial et Gaëtane Carré ont rejoint leur père Denis en 2008 afin de perpetuer l'histoire de ce domaine qui excelle dans plusieurs AOC prestigieuses telles que Auxey-Duresses, Pommard et Meursault.

Quantité

Caractéristiques produit

Degré d'alcool
12.5% vol
Température de dégustation
14°C, 15°C
Nez
Fruité évoque la griotte et la framboise.
Conservation
4 à 8 ans
Visuel
Belle couleur rubis clair.
Bouche
Agréable par sa fraîcheur de fruits rouges, tannins fins , ronds.
Accords mets-vin
Grillade, Agneau, Gratin
Région
Bourgogne-Franche-Comté